Regenerativt jordbruk, hypad måltidsersättning tar nästa steg och börsnotering för köttalternativ – det och mycket mer i veckans omvärldsbevakning.
Tips! Få veckans nyhetssammanfattning direkt till din mejlkorg varje fredag morgon, signa upp dig här
Regenerativt jordbruk – nästa gröna revolution?
Veckans Agfo talk djupdök i mylla, jordhälsa och hållbarhet när temat var regenerativt jordbruk. Hela panelsamtalet är inspelat. (AGFO) Läs och titta här ➔
Kampen om klimatsmarta förpackningar
Kartong, plastflaska eller metallkonserv – hur klimatsmarta är förpackningarna utifrån material, transport och mängd? Forskarna Fredrik Wikström och Helén Williams jämför och förklarar. (DN) Läs mer här ➔
Tre hinder för urban inomhusodling
Dyrköpta grönsaker för konsumenter och tveksamheter runt resurseffektiviteten är två saker som lyfts fram i en ny rapport där 10 inomhusodlingar i New York har analyserats. (Agfundernews) Läs mer här ➔
Växtbaserat köttalternativ noteras på börsen
Miljardvärdering väntas när amerikanska livsmedelsbolaget Beyond Meat, som tillverkar växtbaserat kött, noteras på Nasdaq. (Marketwatch) Läs mer här ➔
Det står också klart att köttjätten Tyson Foods beslutade att sälja sina andelar i Beyond Meat när börsnoteringen blev ett faktum. (Axios) Läs mer här ➔
Insektsmjöl möjligt i ekofoder till höns
Insekter testas nu i fodertillverkning till höns för att ersätta fiskmjöl och sojaprotein. ”Grundprincipen är att vår mat inte ska äta vår mat”, säger en SLU-forskare. (DN) Läs mer här ➔
Omskrivet dryckesbolag växlar upp
Soylent näringsdrycker har
