Arkiv för Agfo

Spirande optimism bland entreprenörerna

Kategorier: Nyheter från Branschen.

Inomhusodling är ett av de hetaste områdena inom agtech. Agfos Kristofer Lund spanar. Förra året säkrades den största finansieringen hittills när vertikalodlarna Plenty tog in 200 miljoner dollar i en investeringsrunda ledd av Japanska Softbank Vision Fund. Bland övriga investerare fanns bland annat miljardärerna bakom Amazon och Google, Jeff Bezos och Eric Schmidt. Nu planerar Plenty för en snabb b expansion kombinerat med nyrekryteringar och satsningar på  odlingsteknik, maskininlärning och växtbiologi. Siktet är inställt på Japan, Kina, Mellanöstern och USA. Även i Sverige rör det på sig. I städerna tar nya entreprenörer över oanvända ytor, och utanför stadskärnorna kan inomhusodling skapa nya jobbtillfällen och alternativa intäkter för lantbrukare.
Läs mer...

Närbutik får ny innebörd

Kategorier: Nyheter från Branschen.

Startup utmanar begreppet närbutik, FarmBot fixar odlingen, cannabis ligger bakom börsraket – följ med när Agfo summerar foodtech- och agtechveckan. tekniken Hypernära  Möt Robotmart – den rullande närbutiken utrustad med kyl- eller värmesystem. Det finns planer om att utrusta separata bilar för att efterlikna olika delar av en matbutik, från mejeri till kött och grönsaker. (TechCrunch)  TEKNIKEN Precisionsodla i din trädgård Med nya open source-projektet FarmBot planerar du din odling i ett dataspelsliknande gränssnitt. Sedan tar FarmBot hand om resten; planterar frön, mäter fukt och och förstör ogräs. När det är dags för skörd får du ett mejl.(The Spoon)  PSSST  Agfo Weekly, din bästa kompis i din inbox! Vi tar oss an framtidens mat, varje fredag
Läs mer...

Så inreder du med hydroponik

Kategorier: Nyheter från Branschen.

På bänken, i ett skåp, på väggen – idéerna kring hydroponisk odling i hemmet är många. Det enda du behöver är värme, ljus och näring. Vilken stil gillar du? Fristående möbel   För dig som söker en stilren hydroponisk odling är Babylon Micro-Farm en inspirationskälla. Än så länge endast tillgänglig att köpa i USA, med en prislapp på 15 000 kronor. Men då får du både en snygg möbel och odling i ett. Odlingen hanteras via en app. På väggen   Sugen på att hämta din sallad från hallväggen? Kolla in vertikalodlingsprojektet Herbert. Skall börja levereras under januari.  Prova Agfo Weekly! Vi tar oss
Läs mer...

Urban Oasis siktar högt

Kategorier: Nyheter från Branschen.

Foodtech-företaget Urban Oasis odlar hyperlokala grönsaker och har som mål att producera 3,6 ton om året. Agfo möter Albert Payaro, en av grundarna.    Vad gör ni och varför? – Urban Oasis är ett foodtech-företag som vill bidra till en hållbar matkedja genom att använda tomma ytor inne i städer för hydroponisk odling, ingen jord eller sol behövs. På så sätt kan odling ske året runt, och det blir korta transporter.  I dag importeras 70 procent av grönsakerna som äts i Sverige. Istället för att skeppa mat över halva jorden tror vi på hyperlokal, färsk, hållbar och näringsrik mat för lokala kunder. Vad betyder ordet
Läs mer...

Här är ljuset i begreppsdjungeln

Kategorier: Nyheter från Branschen.

Den tekniska utvecklingen går fort framåt, och med den kommer nya begrepp att hålla koll på. Visst är det lite knepigt med alla begrepp som används i branschen. Ibland på engelska, ibland mer eller mindre lyckade försvenskningar. Här är Agfos lista med ord och förklaringar. Hör gärna av er med kommentarer, så kan listan bli ännu bättre! Vill du testa vilka ord och begrepp du kan – innan du läser listan? Testa dig i vårt quiz!  Agtech Ett samlingsbegrepp för all den teknik som nu bidrar till att omvandla lantbruket, globalt och i Sverige: bland annat bioteknik, sensorer, data, inomhusodling, beslutsstöd,
Läs mer...

Foodloopz-Elin: ”Räddade 70 ton mat”

Kategorier: Nyheter från Branschen.

Elin Aronsen Beis siktar på att ta över marknaden med sitt matsvinnsbolag Foodloopz. Vad är er affärsidé? – Foodloopz är en marknadsplats på nätet där företag kan utannonsera mat som riskerar att kastas. Det kan handla om kort bäst-före-datum, utsorterat eller felmärkta varor, och restpallar. Vår affärsmodell är att ta procent på lyckade försäljningar. Vilka typ av företag är medlemmar hos er? – Vi har cirka 60 medlemsföretag. Det är allt från odlare, hotell, djurparker och en av Sveriges största jordgubbsodlare till grossister, restauranger, bryggerier, ideella föreningar och välgörenhetsorganisationer. Hur mycket mat förmedlade ni under 2017? – Närmare 70 ton.
Läs mer...