Påsken 2020 blir inte lik någon tidigare påsk. Coronautbrottet tvingar oss alla till ett förändrat beteende – vilket är högst påtagligt nu till påsk.
Den här spaningen publicerades först i vårt nyhetsbrev AGFO weekly, signa upp dig här
Tänkta träffar ställs in eller ställs om. Andra måste jobba hårdare för att möta en ökad efterfrågan – som livsmedelsbutiker och mjölproducenter. Vårbruket är igång och snart sås spannmål, bönor och potatis på svenska fält. Samtidigt kämpar restauranger och livsmedelsproducenter med att nå kunder på nya sätt eller förse hårt arbetande personal i sjukvården med mat. Kolla gärna in initiativ som Kvar i kvarteret och Bevara smakerna eller inspireras av #stöttarestaurangbranschen och #supportyourlocal i sociala medier.
AGFO:s påskhälsning blir ett batteri med läsa-, titta- och lyssna-tips.
Ta hand om dig och dina nära i påsk!
Frida Jonson
Läs: Är det i år det händer? The Guardian skriver om att flera insektsarter väntas få klartecken som livsmedel inom kort, läs här.
Titta: 5G-tekniken kommer att påverka maten och produktionen. Vetenskapens värld djupdyker i sevärt avsnitt om 5G.
Lyssna: Fjärde generationens lantbrukare Sam Watson Jones grundade fältrobotföretaget the Small Robot Company och pratar ekonomi, precisionsodling och innovation i podden The future of agriculture.
Louise Ungerth
Läs: Svälten – hungeråren som formade Sverige av Magnus Västerbro. Lysande, lättläst och lärorik sträckläsningsbok.
Titta: Our Planet på Netflix. Om Jordens sköra skönhet. Ett måste.
Lyssna: Vetenskapspodden. Oftast om något jag inte kan
