Ökat fokus på cirkularitet i livsmedelskedjan och bort med onödiga mellanhänder. Det är några av insikterna Matilda von Rosen tar med sig från Agrifood Demo Day i Köpenhamn häromveckan.
Agrifood Demo Day anordnas av nederländska acceleratorn Rockstart, som har sin första nordiska filial i Köpenhamn. Med en fond på 18 miljoner Euro och investerare från sju europeiska länder – så finns här möjligheter.
Den här spaningen publicerades först i vårt nyhetsbrev AGFO weekly, signa upp dig här
10 startups inom foodtech och agtech fick chans att presentera sig. Vultus, som arbetar med satellitstyrd precisionsodling, var den enda svenska. De övriga nio bolagen kom från Danmark, Indien, Italien och Finland.
Här är några av trenderna bland dessa startups:
– Utveckla tekniken som medför bättre beslutsunderlag, snabbare och närmare gården
– Digitala marknadsplatser för att rationalisera bort överflödiga mellanhänder
– Spårbarhet
– Mer cirkulär ekonomi, med nya användningsområden av det som tidigare klassats som avfall
Ett bolag som utmärkte sig var danska Nordetect, som jobbar med ett bärbart nanosensor-system för analyser på gårdsnivå. Inledningsvis erbjuder de en jordanalys som mäter halterna av kväve, fosfor och kalium i olika delar av åkern. Nordetect uttryckte en önskan om att ge sig in på den svenska marknaden.
Jag hoppas att vi i framtiden ser fler svenska agtechstartups på Demo Days
För Rockstarts del är målet att fler startups ska
