Odla på Mars, i öknen eller under vatten! Ja, eller nästan. Här är fem exempel som är något utöver det vanliga.
Odlar ris i öknen
Ökenris? Den kinesiska tekniken att odla i utspätt havsvatten tas nu till Mellanöstern där färskvatten är för dyrt att odla vattenintensiva grödor i. Foto: Unsplash
Kinesiska forskare har kommit på ett sätt att använda saltvatten för att odla ris i öknen utanför Dubai.
Kinesiska forskare började redan på 1970-talet att ta fram salttåliga rissorter efter att ha hittat en vild rissort som växte på det sättet. Genom växtförädling har flera nya sorter tagits fram.
Problemet har varit att skördarna har varit för låga, men förra året kom genombrottet när skördarna dubblades till mer än 4,5 ton per hektar. För ett år sedan kunde det första saltvattenväxande riset skördas i Kina.
Nu jobbar kinesiska forskare med att ta konceptet till Dubai där färskvatten är en dyr lyx och där stora delar av allt livsmedel importeras. Läs mer ➔
Världens första undervattensgård
Undervattensodling som gav mersmak. Foto: Nemos garden
Projektet Nemos trädgård påbörjades mest för att provocera, men gav mersmak och blev något mycket mer ambitiöst. Så beskriver Nemos Garden det själva som huserar – under vatten – utanför italienska Noli. Målet med projektet är att skapa ett alternativt
